W ramach zajęć z treningu kulinarnego, upiekliśmy pyszne szarlotki. W całym Domu unosił się zapach pieczonych jabłek i cynamonu. Mmmmm... czy może być coś piękniejszego? To było dłuuuuugie 45 minut... Wrzucamy przepis.
Składniki: 1,5 kg jabłek - około 6 sztuk np. antonówka, 2 łyżki cynamonu, cukier wanilinowy, 2 szklanki mąki pszennej - 320 g, kostka masła - 200 g, 1 średnie jajko, 1/4 szklanki cukru - 80 g, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Jabłka obieramy, trzemy na większych oczkach, dodajemy cynamon i cukier wanilinowy. Ciasto kruche: pozostałe składniki łączymy ze sobą w misce i ugniatamy kruche ciasto. Gotowe, wykładamy na blaszce i dodajemy jabłka. Niewielką część ciasta zostawiamy na wierzch. 180°C, 45 min. góra, dół. Smacznego.